Torta de Frango de Liquidificador Simples

INGREDIENTES

massa:

• 500 ml de leite

• 250 ml de óleo 

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 4 ovos

• 2 colheres de fermento em pó

• 25 g de queijo ralado

• 1 pitada de orégano

Para o recheio:

• 1 peito de frango grande cozido por 20 minutos em panela de pressão e desfiado

• 1 lata de ervilha com milho

• 100 ml de molho de tomate

• 1 tomate picado

• 1 cebola picada

• Azeitonas

• Orégano

 MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar

2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento

3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia

4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa

5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo ralado e coloque  para assar até dourar, aproximadamente 30 a 45 minutos, depende do forno