Costela de Porco Assada no Forno

Costela de porco assada

• 4 dentes de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 1 envelope de tempero pronto 
• 1xicara (cha) de oleo
• 2,5 kg de costela de porco
• uma colher de café de sal

Misture o alho, a cebola, o tempero pronto e o oleo e o sal. Tempere a costela com a mistura e deixe descansar por 2 horas.
Coloque numa assadeira, cubra com papel-aluminio e leve ao forno alto, pre-aquecido por 1 hora.
Retire o papel e deixe no forno por mais 20 minutos.
Decore com limão em rodelas e cebolinha picada.